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【年末年始の営業時間のお知らせ】 |
掲載日:2014年12月27日
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12月10日、小野路宿里山交流館「うどん作り教室」を見学してきました。 親子向けの教室は過去4回開催していますが、大人向けの教室は今回初めてで、定員7名はすぐに満員となったそうです。 地粉に水を加えてこねる(写真2) この工程を行います。文字で書くと簡単ですが、コツも力もいる作業です。 出来上がったら、かまどでゆでて、その場ですぐにいただくことができます。 残った分はおみやげに。
「自分で作ったうどんはどこでも食べられない、何よりのごちそう!」 「何もつけなくてもおいしい!」と参加された方は大喜びでした。(写真5)
こしがあって、本当においしかったです。
貴重な小野路産の挽きたての地粉で、少々麦の茶色が残っているのが特徴。 この町田産の地粉がまたおいしいんだとか。
大好評のこの教室、1月、2月にも開催されるそうです。 小野路宿里山交流館は、風情があってゆったりとした時間が流れる、素敵な空間です。 ご興味のある方、ぜひチェックしてみてくださいね。 https://www.city.machida.tokyo.jp/kanko/miru_aso/satoyamakoryukan/kouryukan_event.html
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掲載日:2014年12月11日
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ラグビートップリーグ「キヤノンイーグルス」を応援に行きませんか? |
掲載日:2014年12月10日